Nada mejor que un buen pedazo de torta de chocolate
Ingredientes
Bizcocho de Chocolate
- 240 ml de leche tibia
- 240 g de azúcar blanca
- 85 g de aceite
- 4 huevos
- 240 g de harina (sin polvo de hornear)
- 50 g de cacao sin azúcar
- 14 g de polvo de hornear
- 1 cucharadita de vainilla
Salsa de Chocolate
- 300 g de leche condensada
- 100 g de chocolate 55%
- 200 g de crema de leche
- Decoración: chispas de chocolate
Preparación
Mezclar los Ingredientes del Bizcocho:
Coloca todos los ingredientes para el bizcocho en la licuadora, excepto los ingredientes secos. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, agrega la mezcla a los ingredientes secos y mezcla a mano solo hasta integrarlos.
Hornear:
Vierte la mezcla en un molde engrasado y ligeramente enharinado. Lleva al horno a 180 °C (350 °F) durante 20-25 minutos.
Enfriar y Hacer Huecos:
Retira del horno y deja enfriar durante 15 minutos. Haz huecos en el bizcocho con un sorbete o la parte fina de una cuchara de palo.
Preparar la Salsa:
En una olla antiadherente, coloca todos los ingredientes de la salsa y cocina a fuego medio-bajo, revolviendo, hasta que comience a espesar.
Servir:
Vierte la salsa de chocolate sobre el bizcocho y decora con chispas de chocolate.